Puding Coklat Buah

Hmm Puding Cokelat Buah ini
memang sangat menggoda lidah
untuk segera memcicipinya, apalagi
dibuat oleh tangan kita sendiri dan
untuk orang-orang tercinta. Makin
spesial saja Puding cokelat buah
ini.Sekarang simaklah bahan yang
harus disediakan :

*Bahan untuk Pembuat Puding
Coklat Buah
Beberapa bahan untuk Pembuatan
Puding Coklat Buah

~Bahan I :

# 800 ml susu cair
# 1 bungkus agar-agar bubuk
# 130 gram gula pasir
# 30 gram cokelat bubuk
# 150 gram cokelat masak pekat,
dipotong-potong
# 2 kuning telur, kocok lepas

~Bahan II :

# 300 ml susu cair
# 1/2 bungkus agar-agar bubuk
# 25 gram gula pasir
# 1 bungkus (11 gram) bubuk jeruk,
misal nutrisari
# 5 tetes pewarna orange
# 2 putih telur
# 1/8 sendok teh garam
# 25 gram gula pasir
@ 250 gram koktail kaleng, ditiriskan

*Cara membuat Puding Coklat Buah
Berikut ini adalah Cara Membuat
Puding Coklat Buah :

1. Bahan I: rebus susu cair, agar-agar,
gula pasir, dan cokelat bubuk
sambil diaduk sampai mendidih.
Tambahkan potongan cokelat masak
pekat. Aduk sampai cokelat larut.

2. Ambil sedikit adonan. Tuang ke
kuning telur. Aduk rata. Matikan
api. Tuang lagi campuran tadi ke
rebusan puding. Aduk rata.
Nyalakan api. Masak sambil diaduk
sampai mendidih.

3. Tuang setengah bagian di loyang
24x10x7 cm. Biarkan setengah
beku.

4. Bahan II: rebus susu cair, agar-agar,
dan gula pasir sambil diaduk
sampai mendidih. Tambahkan
bubuk jeruk dan pewarna orange.
Aduk sampai bubuk jeruk larut.
Sisihkan.

5. Kocok putih telur dan garam
sampai setengah mengembang.
Tambahkan gula pasir sedikit-
sedikit sambil dikocok sampai
mengembang.

6. Tuang adonan puding sedikit-
sedikit ke kocokan putih telur
sambil dikocok perlahan.

7. Masukkan buah koktail. Aduk
perlahan. Tuang di atas bahan I.
Biarkan setengah beku.

8. Panaskan sisa bahan I. Tuang ke
atas bahan II. Bekukan. Untuk 12
potong

>>puding lainya<<